01 传统饸饹面
三晋老田饸饹面
在保持传统口味的同时
更注重养生和健康
三十一年如一日的匠心制作
经过十几道工序酱制而成的猪蹄
软糯弹牙,口感十足,香烂脱骨
咬起来糯糯的,嚼起来甜甜的
到底是面还是菜?傻傻分不清楚!
茄丁、辣椒、猪肉
料多到都快要溢出来
吃之前记得把碗底的汤汁拌匀
让嚼劲十足的面条饱蘸汤汁
夹带着茄子肉丁一并送入口中
等待鱼熟总是一个很难熬的过程
看着咕嘟咕嘟的汤汁在鱼的周围翻腾
心中免不了就会食欲大增
鱼肉完全浸满汤汁,肉质鲜嫩
肥肠是备受争议的一款美食
爱它的人爱到吃痴狂
不爱它的人敬而远之
但三晋老田的肥肠面
肉质紧致的土鸡
经过大火爆炒后
外皮微焦,内里鲜嫩
一口咬下去,满满的农家味道
嫩嫩的牛肉鲜香味美
面条更是十分筋道
吃在嘴里那种满足感是前所未有的
一家人团聚推荐必吃的一道菜
不但颜色漂亮,寓意也十分美好
糯糯的山药加上甜丝丝的红枣
薄薄的饺子皮里
包藏着山川与大海
一口咬下去
能看见整颗的虾仁
真正来自草原的精品羊肉
加持秘制酱料,经过高温烤制
成品外焦里嫩、肥瘦相间
一口咬下去连皮带肉轻松脱骨
羊肉里潜藏着的卤汁毫不吝啬的爆出来